夏日清新滋味美食。
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1. 准备食材。
2. 苦瓜刮丝。
3. 大蒜剁茸。
4. 开水氽苦瓜丝。
5. 苦瓜丝捞出，撒食盐。
6. 拌匀。
7. 装入盘中。
8. 准备茶油和蒜蓉拌苦瓜丝。
9. 清新滋味凉拌菜。
10. 凉拌苦瓜丝端上餐桌。
