五香盐焗虾

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食材

  • 1斤
  • 海盐 1000g
  • 花椒 10g
  • 桂皮 适量
  • 花椒粉 5g
  • 香叶 少许
  • 十三香 适量
  • 大料(八角) 3个
  • 锡纸 适量
  • 竹签 适量

步骤

五香盐焗虾,市场买回来新鲜活<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>,料理盆中加一勺盐养着泡个半小时

1. 市场买回来新鲜活,料理盆中加一勺盐养着泡个半小时

五香盐焗虾,从虾尾的等二节或第三节的位置, 用牙签挑去虾肠 ,和虾线

2. 从虾尾的等二节或第三节的位置, 用牙签挑去虾肠 ,和虾线

五香盐焗虾,我是把虾头给剪掉了,如果不想剪去虾头的,也要把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到。然后把虾线也一并剪掉

3. 我是把虾头给剪掉了,如果不想剪去虾头的,也要把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到。然后把虾线也一并剪掉

五香盐焗虾,然后用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211864'>竹签</a>把虾多虾的尾部开始,把虾逐一串好

4. 然后用竹签把虾多虾的尾部开始,把虾逐一串好

五香盐焗虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 801'>海盐</a>1000g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>10g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>粉5g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>少许,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>适量,大料(八角)3个,全部放在料理盆中

5. 海盐1000g,花椒10g,花椒粉5g,香叶少许,十三香适量,大料(八角)3个,全部放在料理盆中

五香盐焗虾,用刮刀先混合均匀备用

6. 用刮刀先混合均匀备用

五香盐焗虾,把准备好的锡纸铺垫在面包机桶中

7. 把准备好的锡纸铺垫在面包机桶中

五香盐焗虾,把混合好的一半海盐倒入面包机桶中,然后把串好的虾也摆入面包机中,如果竹有点长可以剪短点,这样子后面面包机的盖子才可以盖得上

8. 把混合好的一半海盐倒入面包机桶中,然后把串好的虾也摆入面包机中,如果竹有点长可以剪短点,这样子后面面包机的盖子才可以盖得上

五香盐焗虾,再把所剩的另一半海盐铺垫在虾的上面

9. 再把所剩的另一半海盐铺垫在虾的上面

五香盐焗虾,然后启动烘烤模式,烘烤35分钟

10. 然后启动烘烤模式,烘烤35分钟

五香盐焗虾,烘烤好的虾就完成了

11. 烘烤好的虾就完成了

五香盐焗虾,成品图

12. 成品图

五香盐焗虾,成品图

13. 成品图

五香盐焗虾,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2019年02月07日 19:49

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