香辣牛肉
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需要食材
-
- 牛肉
- 1斤
-
- 白芝麻
- 适量
-
- 菜籽油（或花生油）
- 适量
-
- 辣椒面
- 2勺
-
- 孜然粒
- 适量
-
- 十三香
- 1勺
-
- 蒜末
- 适量
-
- 芝麻油
- 适量
-
- 花椒粉
- 2勺
-
- 芝麻油
- 适量
做法步骤
1.
肉买回来切成自己喜欢的大小，要顺着纹路切,所谓说横切牛羊坚切猪
2.
切好的牛肉装泡在水中，多泡两次，泡去血水，冷水下锅用小火煮开，煮去血水
3.
煮至水中有浮出的血沫，这样子就可以离火，用冷水冲洗干净，冲洗去浮沫
6.
倒入适量的菜籽油或花生油进面包机桶内
7.
把腌制好的牛肉倒面包机内，启动烘烤模式15分钟
8.
把所有配料都倒进面包机内
9.
盖上面包机桶内盖，启动翻炒干果模式
10.
中途可按暂停打开盖子看看牛肉翻炒的状态
11.
翻炒完成，香喷喷的肉牛出炉了
12.
成品图
13.
成品图
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