家常五色蔬菜
材料
做法
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1: 步骤一、预备食材 → 西洋芹削皮洗净切斜段 → 香茹把梗切掉一朵切为二 → 蒜末捣碎 → 红萝卜切成花朵 → 白花椰菜切小朵洗净备用。
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2: 步骤二、起油锅,先将蒜末爆香后,放入白花椰菜、玉米笋、西洋芹、香茹稍微拌炒后,在于锅边加入点水,盖上锅盖闷煮5分钟。
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3: 步骤三、最后在放入红萝卜并加入盐,均匀拌炒3分钟后即可起锅。
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4: 步骤四、完成。