减脂版懒人卤味
分享一道懒人版的卤味，做法简单巨好吃，还没出锅就满屋飘香！吃货一锅端的快乐，喜欢吃啥就放啥，没放一滴油，减脂期的小伙伴们可以放块鸡胸肉，卤好了夹全麦面包和全麦饼倍香倍过瘾！
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食材
- 鸡脖 800克
- 鸡蛋 6个
- 藕 1节
- 小葱 1根
- 姜 3片
- 香叶 5片
- 桂皮 1块
- 花椒 1克
- 八角 1个
- 肉蔻 1个
- 小米辣 3个
- 料酒 1勺
- 生抽 3勺
- 老抽 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 1勺
- 啤酒 1瓶
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 鸡蛋洗净放入砂锅里煮熟捞出过冷水。
4. 鸡蛋去外壳用刀划几刀方便入味，藕去皮切成片。
5. 现在来调制调料，碗里倒入生抽。
6. 倒入老抽。
7. 加入白糖。
8. 加入盐。
9. 所有调料混合搅拌均匀。
10. 所有食材和调料放入砂锅里，倒入漫过食材的啤酒。
11. 大火烧开后。
12. 盖上锅盖转中火炖煮30分钟即可。
13. 出锅咯。
14. 色香味俱全，诱惑到你木有。
15. 吃一口就停不下来了。
16. 喜欢的宝们还在等什么！赶紧安排起来吧！
菜谱创建于:2021年09月17日 22:14
